Schweinebäckchen

Schweinebäckchen

in Rotweinsauce mit Wurzelgemüse, dazu Stampfkartoffeln und Salat vom Buffet

Hänchenschnitzel „Wiener Art“

Hänchenschnitzel "Wiener Art"

mit Potato Dippers und Salat vom Buffet

Hänchenmedaillons

Hänchenmedaillons

in Rahmsauce, dazu Butterreis und Salat vom Buffet

Schweinefilet „Rosengarten“

Schweinefilet "Rosengarten"

Schweinefilet "Rosengarten" in pikanter Champignonsauce, dazu Röstinchen und Salat vom Buffet

Schweinefilet „Selbecker Art“

Schweinefilet „Selbecker Art“

Schweinefilet „Selbecker Art“ mit Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Röstinchen und Salat vom Buffet

Zwiebelschnitzel

Zwiebelschnitzel

Zwiebelschnitzel mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites und Salat vom Buffet

Cordon Bleu

Cordon Bleu

Cordon Bleu Schweineschnitzel gefüllt mit Vorderschinken und Käse, Pommes frites und Salat vom Buffet

Chefschnitzel

Chefschnitzel

Chefschnitzel Das isst auch der Chef gerne!
Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit feiner Champignon-Cremesauce, Kroketten und Salat vom Buffet

Zigeunerschnitzel

Zigeunerschnitzel

Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salat vom Buffet

Champignonschnitzel

Champignonschnitzel

Champignonschnitzel Champignonrahmsauce, Pommes frites und Salat vom Buffet